In der unmittelbaren Umgebung einkaufen

Obwohl lokale Produkte und kurze Vertriebswege im Allgemeinen mit Qualitätsprodukten in Verbindung gebracht werden, ist dies in der Praxis nicht immer der Fall. Es ist notwendig, die Produktions- bzw. Verarbeitungsbedingungen des Produkts zu überprüfen oder sich auf offizielle Qualitätszeichen (ökologischer Landbau, g.g.A., g.U. ...) oder auf ein partizipatives Garantiesystem (PGS) zu beziehen.